Компания Dalla Corte была основана в 2001 году братьями Джованни и Франческо Далла Корте, которые имели богатый опыт работы в сфере кофейного бизнеса. Dalla Corte известна своим инновационным подходом к дизайну и технологиям кофейных машин. Специалисты компании разработали уникальную систему двойного котла, которая позволяет бариста контролировать температуру каждого котла независимо, обеспечивая стабильное извлечение кофе и сохранение его аромата.