В 1974 году в итальянском городке Римини был открыт небольшой завод Лаццари-Тамбурини по производству измерительных приборов. Спустя всего несколько лет на основе этого завода открылась компания Fimar, широко известная сегодня в кругах специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса.