Сиком – это торговая марка санкт-петербуржского завода «Северная инженерная компания». Фабрика разрабатывает и производит оригинальное технологическое оборудование, предназначенное для профессионального использования в заведениях общественного питания, торговых точках и предприятиях пищевой промышленности. Фирма была основана в 1992 году, в настоящее время она распространяет свою продукцию по всей России и странам СНГ, а также в страны Европы. Под маркой Сиком выпускаются как простые компактные аппараты, так и полностью автоматизированные линии по производству различных блюд и полуфабрикатов. Вся продукция компании имеет российские и европейские сертификаты качества.