Вакуумный фаршемес Hualian JBZK-150 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для перемешивания различного вида фарша из мяса, рыбы, овощей и смешивания пастообразных продуктов с добавочными компонентами в вакуумной среде. Модель оснащена механическим управлением, несъемной дежой, крышкой и спиральным месильным органом. Материал корпуса и элементов соприкасающихся с продуктами - пищевая нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Производительность вакуумного насоса: 20 м³ /ч
- Расчетная производительность: 160-220 кг/час
- Скорость вращения месильного органа: 42/63 об/мин
- Степень вакуума: 0,09 мПа
- Минимальная температура продукта: +10°C
- Обработка сырья в вакуумной среде для увеличения сроков годности продукции
- Оптимальный объем дежи для производств небольшой емкости
- Полностью герметичная дежа и изолированная по всему периметру крышка
- Поднятие и опускание крышки производится переключателем на панели управления
- Наличие концевого выключателя на крышке
- Прочная станина выдерживает большую нагрузку
- Регулируемая степень вакуума
- Реверсное движение месильного вала для удобной выгрузки готового фарша
- Сертификаты гигиены и безопасности ЕС и стран
- Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор
Опционально доступно к заказу:
- Цифровой температурный контроллер
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.