Тендерайзеры (Мясорыхлители) в Москве
21
Тендерайзер для мяса с помощью специальных тонких лезвий разрыхляет его, не нарушая структуру тканей. Это исключает потерю мясного сока, благодаря чему сохраняется сочность и аромат блюда. Кроме того, обработанное таким образом мясо не теряет свою форму, размеры и вес. Если рецептом предусмотрено использование специй или маринада, то тендерайзер поможет ввести их внутрь волокон, при этом сам процесс маринования займет гораздо меньше времени. Современные тендерайзеры одинаково хорошо справляются и с мясом, и с птицей, и с рыбой.
Почему стоит купить тендерайзер для коммерческой кухни?
- Размягчение мяса - основная функция тендерайзера заключается в размягчении крупных объемов мяса, чтобы сделать его более сочным и нежным после приготовления.
- Улучшение вкусовых качеств - благодаря прокалыванию мяса иголками или ударом по поверхности, тендерайзеры способствуют равномерному проникновению приправ и маринадов внутрь мяса, что улучшает его вкус.
- Увеличение производительности - промышленное оборудование позволяют обрабатывать большие объемы мяса за короткое время, что увеличивает производительность предприятия.
Характеристики и отличия современных тендерайзеров
- Мощность. Тендерайзеры обладают высокой мощностью, что позволяет им эффективно обрабатывать большие объемы мяса. Объемы производства могут достигать до 1200 кусков мяса в час
- Размер и вес. Из-за своей промышленной направленности, тендерайзеры имеют большие размеры и вес, что делает их устойчивыми и способными обрабатывать крупные куски мяса.
- Прочность и долговечность. Изготовленные из высококачественных материалов, тендерайзеры для коммерческих кухонь обладают прочной конструкцией и долгим сроком службы.
У нас можно купить тендерайзер для мяса в Москве
Наша компания осуществляет поставки кухонного оборудования по всей территории России. Для оформления заказа вам необходимо определиться с выбором, добавить товар в корзину и заполнить онлайн-заявку, после чего наши менеджеры свяжутся с вами для подтверждения. Кроме этого вы можете позвонить нам по телефону или посетить наш офис в рабочее время. Мы гарантируем, что вы будете обслужены по высшему разряду, проконсультируем по любым возникшим вопросам, поможем подобрать оборудование в соответствии со спецификой работы вашего предприятия. Мы рекомендуем вам приобрести мясорыхлитель именно в нашем интернет-магазине по нескольким причинам:
- Цена от производителя;
- Гарантия высокого качества;
- Быстрая доставка в любую точку России;
- Удобные методы оплаты;
- Профессиональная консультация.