Конвекционная печь Gemlux GL-OR-2045LUX используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для запекания мяса, овощей и выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электронным управлением, роторным грилем, регулировкой температуры верхнего и нижнего ТЭНов, таймером и подсветкой внутренней камеры. Материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь, материал дверцы - огнеупорное стекло.
В поставку входит эмалированный противень с держателем, решетка, сливной поддон и вертел с держателем и 2 зажимами.
Технические характеристики:
- Внутренний размер камеры: 420х340х300 мм
- Размеры противня: 415х310х28 мм
- Температурный режим: от 30 до 230 °С
- Шаг выставления температуры: 5 °С
- Таймер 0-120 мин
- Длина сетевого шнура: 0,9 м
- Верхний и нижний нагрев. Температура регулируется от 30 до 230 °C
- Нижний нагрев. Температура регулируется от 30 до 180 °C
- Верхний нагрев. Температура регулируется от 30 до 200 °C
- Ферментация. Температура от 30 до 45 °C
- Размораживание. Температура регулируется от 42 до 45 °C
- Запекание цыпленка. Температура регулируется от 150 до 230 °C
- Приготовление пиццы. Температура регулируется от 150 до 230 °C
- Приготовление тостов. Температура регулируется от 150 до 230 °C
- Пользовательский режим: сохранение в памяти заданных настроек
- Серия Gemlux: Premium
- 4 ассиметричных ручки управления с ЖК-дисплеями, на которых отображаются текущие значения: режим работы, температура верхнего и нижнего нагревательного элемента и время приготовления
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.