Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-E1LM (левая дврь)
Артикул:
601653
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEBC-10EU-E1LM (левая дврь)
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 10
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260 °С
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Под вкатную тележку
- Да
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 14.9
- Ширина, мм
- 860
- Глубина, мм
- 987
- Высота, мм
- 1163
- Вес (без упаковки), кг
- 136
- Вес (с упаковкой), кг
- 155
Описание
Конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1LM используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена панелью управления ONE, LED подсветкой, реверсивными вентиляторами и левой дверью. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал двери - двойной стеклопакет.
Режимы:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, пар от 30 до 90%
- Конвекция + увлажнение: от 48 до 260°C, пар от 10 до 20%
- Пар: от 48 до 130 °C, пар 100%
- Сухой воздух: от 30 до 260 °С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%
- Delta Т: приготовление со щупом MULTI.Point
Особенности:
- Возможность создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ)
- DRY.Maxi: быстрый отвод пара из камеры
- AIR.Maxi: несколько вентиляторов с реверсивным движением, 4 скоростями вращения и 4 полустатическими режимами
- Rotor.KLEAN: автоматическая система мойки с 4 программами
- Система самодиагностики
Совместимость:
- Расстоечный шкаф XEBPC-08EU-B
- Расстоечный шкаф XEBPC-12EU-B
- Подовая печь XEBDC-02EU-D
- Подовая печь XEBDC-01EU-D
- Печь подовая XEBDC-01EU-C
- Печь подовая XEBDC-02EU-C
- Вытяжной зонт:
- Комплект STEAM.BOOST для дополнительного увеличения пара:
- XUC080
- XUC081
- XUC082
- Комплект фильтр-системы:
- XHC 002 (сменный картридж XHC 006)
- XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
- Направляющие:
- UNOX XUC 051
- UNOX XUC 054
- Подставки:
- Колеса XUC012
- Комплект стыковочный UNOX XEAQC-00E2-E-DR
- Устройство душирующее UNOX XHC 001
- Моющее и ополаскивающее средство:
- WiFi коннектор XEC002
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре