Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV
Артикул:
502116
124 661 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEFR-04HS-ELDV
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип подключения
- электричество
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- Да
- Подключение к воде
- Да
- Помпа
- Нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 50 до 260 °С
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 3.5
- Ширина, мм
- 600
- Глубина, мм
- 669
- Высота, мм
- 500
- Вес (без упаковки), кг
- 39
- Вес (с упаковкой), кг
- 59
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением, системой защиты от перегрева и LED-подсветкой камеры. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал двери - двойное стекло, материал направляющих - хромированная сталь.
В комплекте 4 противня TG305 460х330 мм.
Ручные режимы выпечки:
- Изменение параметров температуры в диапазоне от 50 до 260 °C
- Конвекция с паром от 50 до 260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
- Конвекция от 50 до 260 °C с технологией DRY.Plus
Программирование:
- 3 шага выпекания
- Встроенная память на 99 программ
- 12 программ с быстрым доступом: запуск приготовления одной кнопкой
Технические характеристики:
- Тип и размер гастроемкостей и противней: 460x330 мм
- Механизм открывания дверей сверху вниз
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
- Получение пара в температурном диапазоне от 48 до 260 °C
- Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне от 48 до 260 °С
- MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
- Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания
- Инжекторный тип парообразования
- Камера печи имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
Вспомогательные функции:
- Температура предразогрева до 260 °C
- Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Единицы измерения температуры °C или °F
Совместимость:
- Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-C
- Расстоечный шкаф XEKPT-08HS-B
Опционально доступно к заказу:
- Вытяжной зонт:
- XEKHT-HCHS
- XEKHT-ACHS
- XWKHT-BCHS
- Комплект фильтр-системы XHC 010 (сменный картридж XHC 011)
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XWKQT-00HS-E
- Подставка:
- XEKRT-06HS-M
- XWKRT-00HS-F
- XWKRT-08HS-H
- Емкость для воды:
- XHC026
- XHC024
- XHC022
- XHC020
- Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
- Комплект ножек:
- XUC 025
- XUC 045
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре