Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-EMLV без сливного отверстия
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
828291
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEFR-03HS-EMLV без сливного отверстия
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 3
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- уменьшенный
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Помпа
- нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
162 152 руб.
Цена указана с НДС
Под заказ
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | Уточняйте | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-EMLV серии Stefania используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением, LED-подсветкой, замком Soft-close, датчиком открытия двери, защитой от перегрева и направляющими. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал двери - двойное стекло, материал опор для противней - хромированная сталь.
Пекарские листы в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Технические характеристики:
- Размер противней: 460х330 мм
- Механизм открывания слева направо
- Панель управления MASTER
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вентилятора
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
- Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C
- Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °С
- Регулируемое пароувлажнение с шагом 20%
- DATA DRIVEN COOKING:
- Wi-Fi соединение
- DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
- DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
- DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
- DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
- MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
- ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей
- Тепловая оптимизация процесса и автоматическое изменение параметров выпечки для достижения идеального результата
- Обеспечение одинакового результата как при выпекании одного противня, так и при полной загрузке печи
- Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика
- CLIMALUX: автоматическое управление уровнем влажности
- AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимильного распределения тепла по всем уровням в камере
- SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Автоматический замок
- Скругленные углы камеры для простоты очистки и поддержания гигиены
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
- USB-разъём
- Температура предразогрева до 260 °C
- Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Единицы измерения температуры °C или °F
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
- Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus
- 9 шагов выпекания
- Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
- Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение
- Возможность сохранять рецепты с номером
- Расстоечный шкаф: XEKPT-08HS-C
- Расстоечный шкаф: XEKPT-08HS-B
- Вытяжной зонт:
- Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
- Паровой конденсатор XEKCT‑HCEH‑M
- Комплект фильтр-системы XHC 010
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
- Подставка:
- XWKRT-06HS-M
- XWKRT-00HS-F
- XWKRT-08HS-H
- Комплект контейнеров для воды:
- Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
- Подключение к Интернету через кабель XEC011
- Комплект ножек: XUC 025 и XUC 045
- Комплект колес XUC 012
- Комплект подключения к сети Wi‑Fi XEC 012
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEFR-03HS-EMLV без сливного отверстия
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 3
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- уменьшенный
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Помпа
- нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 3
- Ширина, мм
- 600
- Глубина, мм
- 669
- Высота, мм
- 427
- Объем в упаковке, м3
- 0.25
- Вес (без упаковки), кг
- 36
- Вес (с упаковкой), кг
- 39
Файлы для скачивания
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!