Печь конвекционная Kocateq YXD8A
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Kocateq
- Модель
- YXD8A
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Количество уровней
- 4
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Температурный режим, °C
- от 80 до 300 °С
- Управление
- механическое
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 6.4
- Ширина, мм
- 813
- Глубина, мм
- 800
- Высота, мм
- 509
- Вес (без упаковки), кг
- 49
- Вес (с упаковкой), кг
- 81
Описание
Конвекционная печь предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления, таймером от 5 до 105 минут, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Камера и корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 4 противня. Конвекционная печь может устанавливаться на расстоечных шкафах и .
Особенности:
- Функция увлажнения
- Принцип ручной подачи пара на турбину (для подачи пара достаточно нажать кнопку на панели управления) на начальном этапе выпечки для дозирования пара
- Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме 2 вентиляторами
- 2 вентилятора с мощными реверсивными двигателями EBM (Германия) с турбиной новой формы, позволяющей уменьшить время выпечки на 15-20%
- Дверь с двойным смотровым стеклом открывается вперед со свободной циркуляцией воздуха между стеклами для обеспечения комфортабельного теплового режима на внешнем стекле
- Световые индикаторы
- Улучшенная конструкция дверных петель, прошедшая тест на 50000 циклов открывания / закрывания
- Качественные электротехнические компоненты EGO (Австрия)
- Концевой выключатель автоматически отключает вентиляторы и нагрев при открывании двери
- Регулируемые ножки
- Боковая подсветка
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 910х910х700 мм
Файлы для скачивания
Каталог оборудования Kocateq 11,1Похожие товары
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре