Печь конвекционная Lainox ICET023
Артикул:
392111
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Lainox
- Модель
- ICET023
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип гастроемкости/противня
- GN 2/3
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Пароувлажнение
- Да
- Подключение к воде
- Нет
- Помпа
- Нет
- Температурный режим, °C
- от 50 до 260 °С
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 3.4
- Ширина, мм
- 672
- Глубина, мм
- 665
- Высота, мм
- 737
- Вес (без упаковки), кг
- 50
- Вес (с упаковкой), кг
- 55
Описание
Конвекционная печь Lainox ICET023 серии Icon предназначена для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня 460x340 мм.
Режимы приготовления:
- Touch & Cook: 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения
- Ручной режим:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
- Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
- Ecospeed Dynamic®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
- Система самодиагностики для проверки исправности оборудования перед началом работы с звуковым сигналом
Системы управления:
- 2 цифровых дисплея
- Кнопка для управления программами и 4 циклами приготовления со светодиодным индикатором
- Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Особенности:
- Автоматическое управление вентилированием рабочей камеры
- Программируемое пароувлажнение
- Функция программируемого предварительного разогрева
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Светодиодное освещение варочной камеры
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 20 / 50 порций или 12 / 24 круассана
- Размер противня: 460x340 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ с внешним креплением ICLD
-
Система оптимизации энергии SN
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.
Файлы для скачивания
Каталог Lainox Icon 3,9Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре