Лапшерезка Miratek KL-35 предназначена для тонкой раскатки теста на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена мощным двигателем и регулировкой раскатки диаметра и ширины. Материал корпуса - нержавеющая сталь, материал элементов контактирующих с тестом - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304.
В комплекте ножи для нарезания лапши: квадратные 1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм или круглые 2 мм.
Технические характеристики:
- Производительность: до 50 кг/час
- Скорость вращения валков: 69 об/мин
- Длина валков: 290 мм
- Диаметр валков: 90 мм
- Расстояние между валками: от 0 до 10 мм
- Возможность использования в режиме тестораскаточной машины (без нарезания заготовки)
- Простота регулирования толщины раскатываемого теста - поворотом ручек оператор бесступенчато выбирает расстояние между раскатывающими валками в соответствии с необходимой толщиной раскатываемого слоя
- В модели KL-сведение происходит одним поворотным рычагом расположенным сбоку, позволяя оператору использовать вторую руку для раскатывания и не контролировать параллельность перемещения концов раскатывающего валка
- Система очистки валков от налипшего теста включает в себя специальные скребки - благодаря этому не нужно останавливать машину для очистки
- Система очистки ножей от налипшего теста включает в себя специальные пластины
- Надежный цепной привод обеспечивает движение раскатывающих валков и валов блока нарезки
- Легкосъемный механизм крепления блока ножей позволяет быстро менять ножи при производстве лапши различных размеров
- Прямозубый привод валов блока нарезки обеспечивает долговечную работу и предотвращает возможность смещения валов в момент резки
Опционально доступно к заказу:
- Поставка с различными ножами для производства лапши с квадратной формой поперечного сечения размером до 10 мм
- Поставка с различными ножами для производства лапши с круглой формой диаметром до 5 мм
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.