Планетарный миксер Bear Varimixer TEDDY AR5 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для замеса, взбивания и перемешивания различных ингредиентов. Оборудование оснащено двойным бесступенчатым регулятором скорости. Материал дежи, крюка, лопатки и венчика - высококачественная нержавеющая сталь.
В комплекте дежа, загрузочный лоток, крюк, лопатка и венчик.
Технические характеристики:
- Продукт / объем / инструмент:
- Яичные белки / 0,7 л / венчик
- Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
- Майонез / 4,4 л / венчик
- Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
- Кексы / 2,5 кг / лопатка
- Слоеное тесто / 1 кг / венчик
- Мясной фарш / 3 кг / лопатка
- Глазурь / 2,9 кг / лопатка
- Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста
- Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
- Функция наклона позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу
- Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
- Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
- На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия
- Многофункциональный регулятор доступен с 2 сторон для управления скоростью и включением / выключением
- Опционально доступна к заказу насадка-мясорубка и привод
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.