Подовая печь для пиццы OEM-ALI DB830DGсерии Domitor предназначается для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Цифровая панель управления с возможность раздельного контроля температуры верхнего нагревательного элемента и пода камеры. Печь оснащена галогеновой подсветкой, защитным термостатом и большим смотровым окном. Материал двери и фронтальной части - нержавеющая сталь, материал камеры и каркаса - алюминизированная сталь, материал боковых, нижней, верхней и тыльной панели - эмалированная сталь, под выполнен из огнеупорного камня.
Технические характеристики:
Внутренние размеры камеры: 630х630х150 мм
Индикатор подачи напряжения:
На печь
На верхние и нижние ТЭНы
Постоянно открытый нерегулируемый шибер
Мощная теплоизоляция
Производительность:
Пицца Ø30 см: 76 шт/час
Пицца Ø45 см: 12 шт/час
Противень 60х40 см: 6 шт/час
Вместимость камеры:
Пицца Ø30 см: 4
Пицца Ø45 см: 1
Противень 60х40 см: 1
Размер пода: 630х630 мм
Опционально доступны к заказу:
Открытый стенд
Закрытый стенд
Тепловой шкаф
Направляющие для противней
Набор четырех колёс с тормозами
Пассивный вытяжной зонт
Активный вытяжной зонт
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.