Мы предлагаем купить расстоечный шкаф в нашем интернет-магазине Комплекс Трейд в Москве. В каталоге предаставлены расстоечный шкафы Unox, Abat, Apach, которые могут быть использованы для расстойки теста для хлеба и выпечки в вашей пекарне.
Расстоечный шкаф для выпечки – это тепловое оборудование, которое предназначено для выдерживания и вторичной ферментации тестовых заготовок перед самой выпечкой. С помощью такого аппарата вы сможете легко контролировать процесс брожения теста, которое становится более рыхлым, объемным, ровным и гладким, вследствие чего улучшается структура и качество хлебобулочных изделий. Также расстоечные шкафы подходят для подготовки замороженного полуфабрикатного теста, разморозки или поддержания горячей температуры.
Чаще всего расстоечный шкаф для теста применяют в небольших кафе и столовых, крупных заведениях общественного питания, кондитерских цехах и хлебокомбинатах.
Компания «ComplexTrade» предлагает вашему вниманию большой выбор шкафов для расстойки теста от таких известных итальянских производителей, как Apach и Unox. Продукция этих компаний изготавливается из высококачественных материалов, многофункциональна, надежна и долговечна. Вы можете выбирать расстоечные шкафы с одной или несколькими секциями, основываясь на таких параметрах, как производительность, вместительность, габариты, уровень теплоизоляции или диапазон рабочих температур. В нашем каталоге представлена наиболее подробная информация по каждой модели расстоечного шкафа, благодаря чему у вас не возникнет проблем с выбором. Для оформления заказа вам нужно:
При возникновении любых вопросов просто позвоните, и мы с радостью вам поможем!