Расстоечный шкаф Retigo DP используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность.
Расстоечный шкаф возможно установить только с пекарским шкафом DM5 или DM8, отдельно не работает. Камера для расстойки теста подключается к электросети через пекарский шкаф, к ней необходимо обеспечить отдельное подключение воды.
Оснащение:
Управление:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На фото показаны 2 модели: DP и DM.
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре