Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Abat
- Модель
- ШРТ-4-02
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Количество уровней
- 4
- Тип гастроемкости/противня
- GN 2/3
- Расстояние между уровнями, мм
- 71
- Температурный режим, °C
- от 30 до 85 °С
- Управление
- независимое управление
- Вместимость противней, шт
- 4
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0.8
- Ширина, мм
- 520
- Глубина, мм
- 704
- Высота, мм
- 512
- Вес (без упаковки), кг
- 40
- Вес (с упаковкой), кг
- 44
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Печь может устанавливаться в колонну с конвекционными печами КПП-4-1/2Э, КПП-4-1/2П и пароконвектоматами ПКА 6-1/3П или ПКА 6-1/2П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость гастроемкостей GN1/2 или GN2/3: 4 шт
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.Похожие товары
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре