Шкаф расстоечный Kocateq YXDL16D

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 903968

Все товары Kocateq

222 981 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Kocateq

Модель: YXDL16D

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Ю. Корея

Количество уровней: 16

Тип гастроемкости/противня: 600x400 мм

Температурный режим, °C: от 0 до 50 °С

Управление: независимое управление

Подключение, В: 220

Мощность, кВт: 1.5

Ширина, мм: 580

Глубина, мм: 980

Высота, мм: 1880

Вес (без упаковки), кг: 119

Вес (с упаковкой), кг: 127

Описание

Расстоечный шкаф Kocateq YXDL16D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена кнопочной панелью управления, цифровым контроллером и таймером до 24 часов. Дверь выполнена из стекла.

Особенности:

3 режима работы:
- Автоматический - последовательное автоматическое выполнение 3 шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности:
  - Шоковое охлаждение
  - Предварительная расстойка
  - Окончательная расстойка
- Охлаждение
- Расстойка
Функция замедления брожения - быстрое снижение температуры отформованных изделий из теста
Активная система увлажнения для равномерного и быстрого распределения влаги
Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором
Конвективная система нагрева на стадии расстойки
Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала
Подсветка

Дополнительные характеристики:

Температурный режим:
- Охлаждение: от 2 до 8 °С
- Расстойка: от 0 до 50 °С
Регулировка влажности: от 0 до 99%
Температура в помещении: 38 °С
Влажность в помещении: не более 85%
Точность автоматического поддержания температуры с учетом гистерезиса: +/-2°
Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса: +/-5%

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Каталог оборудования Kocateq 11,1