Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 80х100 2дв/ 4тел
Артикул:
197496
1 863 324 руб.
Под заказ
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Sottoriva
- Модель
- QUASAR 80х100 2дв/ 4тел
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Тип гастроемкости/противня
- 800x600 мм
- Температурный режим, °C
- от 35 до 45 °С
- Управление
- независимое управление
- Под вкатную тележку
- Да
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 6
- Ширина, мм
- 2200
- Глубина, мм
- 2450
- Высота, мм
- 2300
- Вес (без упаковки), кг
- 500
- Вес (с упаковкой), кг
- 555
Описание
Расстоечный шкаф QUASAR 80х100 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, дверцей со стеклом и внутренней подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Паровой коллекотор
- Электрический вентилятор
- Гидрометр для регуляции уровня влажности
- Нагревательные элементы с защитным покрытием
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4 тележки под 40 противней 800x1000 мм
- Мощность:
- Теплогенератор: 3 кВт
- Парогенератор: 3 кВт
- Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре