Мармит Kocateq DHC meltingchoc pro используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для плавления, подогрева и поддержания горячего состояния шоколада или глазури. Единая температура легко поддерживается благодаря сухой системе нагрева дна и контейнеров. Электронный термостат для установки температуры. Темпер оснащен термощупом, нагревательные пластины располагаются по бокам и на дне рабочей камеры. Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 201, материал нагревательной пластины - алюминий.
Технические характеристики:
Тип нагрева: сухой
Вместимость гастроемкостей: 2x GN 1/3
Загрузка шоколада:
Максимальная: 12 кг
1 гастроемкость: 6 кг
Температурный режим: от 0 до 85 °С
Внутренние размеры: 353x325x150 мм
Габариты в упаковке: 535x435x330 мм
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.