Темпер для шоколада Kocateq DHC meltingchoc mini используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для плавления, подогрева и поддержания горячего состояния шоколада или глазури. Единая температура легко поддерживается благодаря сухой системе нагрева дна и контейнеров. Электронный термостат для установки температуры. Темпер оснащен термощупом, нагревательные пластины располагаются по бокам и на дне рабочей камеры. Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 201, материал пластин - алюминий.
Технические характеристики:
Тип нагрева: сухой
Температурный режим: от 20 до 95 °C
Максимальная загрузка: 6 кг
Внутренние габариты ванны: 325x176х150 мм (GN 1/3)
Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.