Камера лиофильная Abat ЛФ-16П

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 118645

Все товары Abat

Цена по запросу

Запросить цену

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Abat

Модель: ЛФ-16П

Гарантия: 6 мес.

Страна-производитель: Россия

Загрузка, кг: 16

Подключение, В: 380

Ширина, мм: 1327

Глубина, мм: 1027

Высота, мм: 1768

Вес (без упаковки), кг: 610

Вес (с упаковкой), кг: 671

Описание

Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-16П серии Chef используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для бережной сушки (сублимирования) различных продуктов питания под действием низких температур с помощью вакуумного насоса без потери питательных веществ. В модели установлена сенсорная панель управления, прозрачная дверца, поворотная ручка, вакуумный насос, стеллажи для лотков и цилиндрическая камера. Материал корпуса и лотков - аустенитная нержавеющая сталь AISI 304, материал кассет - алюминий.

В поставку входят 24 лотка для размещения продукта.

Технические характеристики:

Суммарная площадь лотков: 1,6 м²
Рабочее давление в камере: 3 мбар
Максимальная температура поверхности кассеты:
- При окончательной сушке: 50 °C
- В режиме разморозки: 60 °C
Время достижения рабочего значения вакуума: 30 мин
Габариты:
- Лоток: 432х312х21 мм
- Тележка: 926х526х936 мм
Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
Удаляет до 95-98% влаги из продукта
Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Возможность установки времени шага выбранной программы
Возможность проводить диагностику системы
Хладагент: R404A

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Инструкция на Abat ЛФ-16П 676,6 Брошюра на лиофильные камеры Abat 508,4 Паспорт на Abat ЛФ-06П 86