Холодильный стол Gemm TAPC/27 серии LABOR PLUS предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровым термостатом и рабочей поверхностью.
В комплект поставки входят по 7 пар направляющих для размещения лотков размером 600х400 мм для каждой двери.
Особенности:
- Автоматическая система размораживания
- Автоматическое испарение конденсата воды
- Контроль влажности в переделах от 45 до 65%
- Охлаждение осуществляется вентилируемой системой с помощью испарителей, расположенных через каждые два отсека
- Хладагент: R134a
- Технология HSS (Helped Static Systems), объединяющая преимущества динамической и статической системы охлаждения
- Нержавеющие элементы из высококачественной стали AISI 304 толщиной 1,5 мм
- Двери и ящики с магнитными прокладками, которые легко заменить
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,072 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- Дополнительные решетки 600x400 мм
- Направляющие для решеток
- Комплект колес диаметром 125 мм
- Комплект колес с автоматической блокировкой диаметром 125 мм
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.