Шкаф шоковой заморозки Lainox RDM051S
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Lainox
- Модель
- RDM051S
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 5
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 65
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Температурный режим охлаждения, °С
- от 90 до 3
- Цикл охлаждения, мин
- 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 12
- Температурный режим заморозки, °С
- от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки, мин
- 240 мин.
- Производительность цикла заморозки, кг
- 8
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1.2
- Ширина, мм
- 790
- Глубина, мм
- 700
- Высота, мм
- 850
- Вес (без упаковки), кг
- 81
- Вес (с упаковкой), кг
- 89.1
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox RDM051S используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена электронным управлением, встроенным холодильным агрегатом, вентилятором с косвенным обдувом, подогреваемым температурным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без ГХФУ плотностью 42 кг/м3,, испаритель - из меди и алюминия.
Режимы работы:
- Мягкое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при постоянной температуре в камере 0 °C для блюд с нежной консистенцией, таких как овощи, крема, сливки, пригодных для хранения при 3 °C до 7 дней
- Жесткое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при изменении температуры в камере для крупных продуктов и при полной загрузке камеры
- Мягкая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. с охлаждением до 3 °С и последующей заморозкой до -18 °С для сырых продуктов и полуфабрикатов, которые должны храниться долгое время при -18 °C
- Жесткая заморозка: от +90 до -18 °C за 240 мин. при постоянной температуре в камере -40 °C
Особенности:
- Функция установки времени и температуры
- Устанавливающаяся вручную функция размораживания
- Герметичный компрессор с автоматическим выключателем для защиты
- Устройство размораживания и испарения конденсата без использования электроэнергии
- Испаритель с большой поверхностью обмена для высокой эффективности охлаждения
- Слив подключается к дренажной системе или съемному поддону
- Испаритель закрыт панелями из нержавеющей стали
- Хладагент: R404a
Дополнительные характеристики:
- Толщина металла:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм
Файлы для скачивания
Каталог Lainox New Chill 8,7Похожие товары
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре