Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR081T
Артикул:
790200
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Lainox
- Модель
- RCR081T
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 8
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 65
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Температурный режим охлаждения, °С
- от 90 до 3
- Цикл охлаждения, мин
- 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 25
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1.55
- Ширина, мм
- 790
- Глубина, мм
- 800
- Высота, мм
- 1320
- Вес (без упаковки), кг
- 118
- Вес (с упаковкой), кг
- 132
Описание
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR081T используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена электронно-программируемым управлением, встроенным холодильным агрегатом, температурным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Режимы работы:
- Мягкое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при постоянной температуре в камере 0 °C для блюд с нежной консистенцией, таких как овощи, крема, сливки, пригодных для хранения при 3 °C до 7 дней
- Жесткое охлаждение: от +90 до 3 °C за 90 мин при изменении температуры в камере для крупных продуктов и при полной загрузке камеры
Особенности:
- Функция установки времени и температуры
- Функция стерилизации
- Запись и установка программ
- Функция HACCP архивировния данных
- Устанавливающаяся вручную функция размораживания
- Съемное днище в форме ромба со сливным отверстием с крышкой с байонетной защелкой, обеспечивающей герметичность
- Слив подключается к дренажной системе или съемному поддону
Дополнительные характеристики:
- Температура окружающей среды: от 5 до 43 °С
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре