Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Lainox
- Модель
- NEOP051
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Холодильный агрегат
- встроенный
- Температурный режим охлаждения, °С
- от 90 до 3
- Цикл охлаждения, мин
- 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения, кг
- 18
- Температурный режим заморозки, °С
- от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки, мин
- 240 мин.
- Производительность цикла заморозки, кг
- 12
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1.43
- Ширина, мм
- 790
- Глубина, мм
- 720
- Высота, мм
- 850
- Вес (без упаковки), кг
- 86
- Вес (с упаковкой), кг
- 101
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP051 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки тестовых заготовок и кондитерских изделий с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3 и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.
Режимы работы:
- Охлаждение
- Заморозка
- Медленное приготовление: 85 °C
- Подогрев: 65 °C
- Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
- Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности
Особенности:
- 7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
- Функция установки времени и температуры
- Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
- USB-порт
- Функция HACCP архивировния данных
- Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
- Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
- Система оттайки горячим газом
- Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
- Скругленная внутренняя облицовка
- Хладагент: R404a
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Охлаждение: 1,43 кВт
- Нагрев: 0,5 кВт
- Потребляемая мощность:
- Охлаждение: 1,1 кВт
- Нагрев: 0,6 кВт
- Количество хладагента: 1 кг
- Толщина материала:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм
Файлы для скачивания
Каталог Lainox Neo 1,8Похожие товары
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре