Это оборудование должно быть не только функциональным. Кроме этого, оно обязано гармонично вписываться в обстановку, оставляя посетителям и сотрудникам достаточно свободного пространства для перемещений. Для заведений с небольшой площадью это может стать главной проблемой, решить которую поможет встроенное кухонное оборудование. Его можно органично «врезать» в:
Кроме того, производители встраиваемого оборудования, как правило, имеют возможность изготовить модули по размерам, указанным заказчиком.
Встраиваемое оборудование для хранения и раздачи пищи – это необычайная гибкость, любая планировка, которую вы хотите видеть в своём обеденном зале. И, что немаловажно, это абсолютно любой дизайн, ведь «обрамление» холодильных витрин и мармитов вы выбираете сами, исходя из своих представлений о том, как должна выглядеть зона самообслуживания. К тому же мебель для встраиваемого оборудования вы сможете подобрать в соответствии со своими финансовыми возможностями и при желании заменить её впоследствии на более дорогостоящую. С другой стороны, сделать перепланировку со встроенным кухонным оборудованием будет не слишком просто.
Следует учитывать, что монтаж встраиваемого оборудования проходит несколько сложнее, чем простая расстановка модулей готовой линии раздачи питания. Некоторые элементы могут требовать подключения не только электричества, но и воды, а также дренажной системы. Да и в целом лучше, чтобы расчёты и установку контролировали квалифицированные специалисты. Если вы хотите, чтобы ваше встраиваемое оборудование было смонтировано качественно, быстро и эстетично, обратитесь к профессионалам из компании «Комплекс-Трейд» – мы рассчитаем необходимое вашему заведению оборудование, сделаем грамотную планировку и подводку коммуникаций.
Компания «Комплекс-Трейд» рекомендует продукцию одного из ведущих отечественных производителей встраиваемого оборудования – предприятия «GastroLux». Холодильные и тепловые элементы, выпущенные этой компанией, установлены в:
«GastroLux» практикует максимально гибкий подход к запросам заказчиков, изготавливая оборудование по параметрам, которые необходимы клиенту. Например, агрегатные блоки охлаждаемых элементов могут быть расположены слева, по центру или справа.
Встроенное кухонное оборудование «GastroLux» – это оптимальное соотношение цены и качества, линия раздачи, которая интегрируется в любую обстановку. На отечественном рынке у продукции данной компании практически нет альтернатив. По заявлению производителя, холодильное оборудование «GastroLux» обладает самыми тихими компрессорами, которые работают с низким уровнем выделения тепла. Уровень потребления электричества находится при этом в пределах 0,2 кВт.
По своим техническим характеристикам встраиваемое оборудование «GastroLux», представленной к продаже в «Комплекс Трейд», ничуть не уступает дорогостоящим зарубежным аналогам. Что касается дизайна, то для такого типа оборудования этот момент не является существенным, поскольку внешний вид линии раздачи будет формировать всё-таки мебель. Все элементы изготовлены из нержавеющей стали – фабрика использует высококлассные металлорежущие станки от известных западных производителей. Оборудование отличается высокой надёжностью и долговечностью, оно хорошо поддаётся очистке. Техническое обслуживание также не представляет проблем.
В нашем каталоге вы можете выбрать охлаждаемые ванны для гастроёмкостей и для льда, стальные и каменные охлаждаемые поверхности, витрины, мармиты и прочие элементы, изготовленные компанией «GastroLux», которые помогут вам сформировать идеально соответствующую вашим целям линию раздачи.