Колода разрубочная Luxstahl предназначается для рубки и разделки мяса, рыбы на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Материал изделия - дуб.
Технические характеристики:
- Диаметр: 520-650 мм
- Высота: 950-1000 мм (высота с учетом подставки)
- Боковая поверхность колоды цилиндруется и пропитывается пищевым парафином
- Колода разрубочная имеет естественную влажность (30-60%), поэтому допускаются трещины различной длины, а ширины не более 3-4 мм
- Не следует хранить колоду в сухом и теплом помещении
- Хранить (без использования) в прохладном темном месте не более 1 месяца
- При эксплуатации колоду следует ежедневно обливать холодной водой и посыпать рабочую поверхность солью
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.