С помощью аппаратов для приготовления хот-догов вкус блюда получается более насыщенным и ароматным. Данные аппараты представляют собой подогреваемую поверхность с цилиндрической емкостью и вертикальными штырями. Сосиски и сардельки подвергаются "эффекту гриля", а на штыри надеваются булочки.
Помимо стандартных моделей, существуют также паровые грили для хот-догов, представляющие собой шкаф повышенной температуры и влажности со стеклянной дверью. Сосиски, приготавливаемые с помощью пара или воды отличаются более сочными вкусовыми качествами.
Основные достоинства аппаратов для приготовления хот-догов - компактность и легкость в эксплуатации. Последнее особенно важно в условия предприятий фастфуда с большой проходимостью клиентов. В "Комплекс-Трейд" мы всегда готовы подробно проконсультировать вас и подобрать модель, которая необходима именно вашему предприятию! Заказать оборудование у нас можно с доставкой по всей стране.