Гриль роликового типа имеет несколько параллельных металлических или керамических роликов, расположенных горизонтально, на которых размещается мясо или овощи для приготовления шаурмы, кебаба, овощей гриль и других блюд в сегменте HoReCa, преимущественно в фаст-фуде.
Характеристики роликовых грилей
- Материал роликов. Ролики могут быть изготовлены из нержавеющей стали, керамики или других материалов. Нержавеющая сталь обычно предпочтительна из-за своей прочности и устойчивости к коррозии.
- Регулировка температуры. Большинство моделей роликовых грилей оборудованы регуляторами температуры, что позволяет настраивать теплообразование в зависимости от типа приготавливаемого блюда.
- Размер и производительность. Размер и производительность роликовых грилей могут существенно различаться. Выбор модели зависит от потребностей спроса заведения и объема приготовления.
- Удобство использования. Важно обратить внимание на удобство очистки и обслуживания роликового гриля, а также наличие дополнительных функций, таких как автоматическое отключение или системы безопасности.
Роликовые грили позволяют равномерно жарить мясо и овощи, сохраняя их сочность и аромат и обеспечивают высокую производительность. Роликовые грили всегда будут полезны там, где требуется быстрое приготовление больших объемов блюд.
Чтобы получить подробную консультацию и купить недорого роликовый гриль с доставкой по всей стране достаточно обратиться к нам!