В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Противень для пиццы GiMetal TLN4025 (d=400 мм, h=25 мм)
- Бренд
- GiMetal
- Модель
- TLN4025
- Страна-производитель
-
Италия
- Наименование
- Противень
- Диаметр, мм
- 410
- Ширина, мм
- 410
- Глубина, мм
- 410
- Высота, мм
- 25
- Вес (без упаковки), кг
- 0.76
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Противень GiMetal TLN4025 предназначается для выпекания пиццы и других хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Плоское круглое дно. Стенки расширены вверх. Материал изготовления - высококачественная голубая сталь (материал с иссиня-черной патиной, получаемый путем воронения - окисления в процессе закалки).
Голубая сталь является одним из лучших материалов для приготовления выпечки и является фаворитом профессиональных кондитеров. Она обеспечивает быстрое и равномерное выпекание, а также со временем приобретает естественные антипригарные свойства. Посуда из голубой стали может использоваться только после предварительной подготовки: Новые противни и формы должны быть бережно очищены мягкой влажной х/б тканью, разогретой до 100°C. Повторить 3 раза. Затем следует смазать форму растительным или сливочным маслом высокого качества и нагревать в духовке при температуре 180°C в течение 2-х часов. Дождитесь, когда форма немного остынет и удалите остатки масла или жира сухой мягкой тканью, а затем снова смажьте. Теперь Ваша форма или противень из голубой стали приобрел защитные свойства, которые со временем будут только усиливаться, улучшая его антипригарные качества. Посуду из голубой стали нельзя подвергать резким перепадам температур, мыть в посудомоечной машине и нагревать свыше 180°C.
Важно! Посуда из голубой стали не защищена от коррозии, поэтому очень чувствительна к влаге. Не рекомендуется мыть противни, для очистки рекомендуется использовать мягкие сухие ткани или мягкие губки. Ни в коем случае нельзя использовать для очистки щетки с жесткой щетиной, чистящие порошки или агрессивные моющие средства. Если вы помыли противень, вытрите его насухо и смажьте маслом.
Технические характеристики:
- Внутренний диаметр: 385 мм
- Толщина стенки: 0.6 мм
- Бренд
- GiMetal
- Модель
- TLN4025
- Страна-производитель
-
Италия
- Наименование
- Противень
- Диаметр, мм
- 410
- Ширина, мм
- 410
- Глубина, мм
- 410
- Высота, мм
- 25
- Вес (без упаковки), кг
- 0.76
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре