Фритюрница Kocateq EF16-2F предназначается для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена электронным управлением, защитным термостатом, краном для слива и большой холодной зоной.
В комплекте 2 корзины Heavy-duty трапециевидной формы.
Технические характеристики:
- Температурный режим: от 0 до 200°С
- Общий объем фритюрного масла: от 20 до 32 л
- Размеры корзин:
- Верхняя часть: 336x165 мм
- Нижняя часть: 300x120 мм
- Высота: 152 мм
- 12 программ для установки времени приготовления
- Система фильтрации масла отдельно в каждой ванне
- Помпа слива
- Автоматическое выключение нагрева ТЭНов в поднятом состоянии при отсутствии фритюра
- Установка температуры приготовления для правой и левой ванны
- ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что позволяет минимизировать перегревание фритюра при контакте с ТЭНом
- ТЭНы на шарнирах, позволяющих поднимать их для очистки емкостей
- Суженная к низу фритюрница
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.