Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 765169

Все товары Abat

728 400 руб.

Есть в наличии

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

При покупке пароконвектомата Abat ПКА 20-1/1ПМ2 - подключение по Москве в пределах МКАД в подарок!

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Abat

Модель: ПКА 20-1/1ПМ2

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Способ образования пара: бойлер

Количество уровней: 20

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: GN 1/1

Расстояние между уровнями, мм: 70

Температурный режим, °C: 270

Управление: электронное

Ручной душ: Да

Автоматическая мойка: Нет

Под вкатную тележку: Да

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 35

Ширина, мм: 890

Глубина, мм: 890

Высота, мм: 1780

Вес (без упаковки), кг: 285

Вес (с упаковкой), кг: 313.5

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, ручным душем для мойки, встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

В комплект поставки входит тележка-шпилька ТП 20-1/1 на 20 GN 1/1.

Особенности:

Память на 110 программ приготовления до 4 различных этапов каждая
9 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар (от 30 до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Мембранная клавиатура на русском языке
Многоточечный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность: 35 кВт

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Инструкция на Abat ПКА 20-1/1ПМ2 14,5 Мойка пароконвектомата 160,3 Сертификат соответствия 10,4 Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования) 3,3 Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость) 2,6 Каталог пароконвектоматов Abat 23,3 Аксессуары для пароконвектоматов Abat 847,2 Сравнение бойлерных и инжекторных пароконвектоматов Abat 186,3