Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
559003
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEBC-04EU-E1LM-MP
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1, 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 80
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260 °С
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Термощуп
- есть
303 454 руб.
Цена указана с НДС
Под заказ
При покупке пароконвектомата UNOX - скидка 50% на подключение по Москве в пределах МКАД!
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | Уточняйте | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления широкого спектра блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена управлением Touch Screen, темощупом, автомойкой, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом, дверным микровыключателем, замок для двери, баком для моющего средва и поддоном для сбора масла, жира и остатков пищи. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал направляющих - нержавеющая сталь, материал дверного замка - высококпрочное углеродистое волокно, материал петель - самосмазывающиеся технополимеры.
Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Технические характеристики:
- 7”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления MASTER.Touch One с защитой IPX5
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
- Ограничитель температуры для безопасности
- Скругленные углы камеры для легкой и гигиеничной очистки
- Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
- Конструкция Maxi.Link: возможность установки 2 аппаратов друг на друга
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
- Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
- Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
- Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с помощью щупа
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
- Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
- MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением
- Сохранение до 384 программ пользователя
- Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
- Сохранение названия программы на любом языке
- Распределение воздуха в камере:
- Технология AIR.Maxi™:
- Вентиляторы с реверсивным движением
- 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
- Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости
- Технология STEAM.Maxi™: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды
- Технология CLIMALUX™:
- Точные датчики измерения влажности внутри камеры
- Автоматическая активация подачи пара или его удаления
- Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.SAFE™:
- Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
- Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
- Тройное остекление двери
- Автоматическая система мытья:
- Технология Rotor.KLEAN™:
- 4 автоматические программы мойки
- Датчик уровня воды и моющего средства
- Встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinse™
- Открывание двери: блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
- Вспомогательные функции:
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи
- Приложение для контроля работы печи со смартфона
Опционально доступно к заказу:
- Термощуп SOUS-VIDE
- Комплект фильтр-системы:
- XHC 002 (сменный картридж XHC 006)
- XHC 003 (сменный картридж XHC 004)
- Моющее средство:
- DB 1015
- DB 1018
- DB 1050
-
Кабель для подключения к Ethernet
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEBC-04EU-E1LM-MP
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1, 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 80
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260 °С
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Термощуп
- есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 7
- Ширина, мм
- 860
- Глубина, мм
- 967
- Высота, мм
- 675
- Объем в упаковке, м3
- 0.71
- Вес (без упаковки), кг
- 90
- Вес (с упаковкой), кг
- 107
Файлы для скачивания
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!