Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют просьба уточнять цены у менеджеров.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1016 BM

Артикул: 352209
364 459 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.

Доставка до терминала ТК: Бесплатно

Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.


Доставка по Москве в пределах МКАД: По согласованию

Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.


Самовывоз: Бесплатно
Рассчитать стоимость доставки в ваш город
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
У нас собственная
сервисная служба
Бренд
Tecnoeka
Модель
MKF 1016 BM
Гарантия
12 мес.
Страна-производитель
Италия
Способ образования пара
инжектор
Количество уровней
10
Тип подключения
электричество
Тип гастроемкости/противня
от GN 1/1 до 600x400 мм
Расстояние между уровнями, мм
80
Панель управления
Touch Screen
Температурный режим, °C
от 30 до 270
Управление
электронное
Автоматическая мойка
Есть
Термощуп
есть
Подключение, В
380
Мощность, кВт
15.4
Ширина, мм
850
Глубина, мм
1035
Высота, мм
1130
Вес (без упаковки), кг
140
Вес (с упаковкой), кг
163

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1016 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением и регулируемыми ножками. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304.

Технические характеристики:

  • Сенсорная панель управления Black Mask
  • 100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
  • 3 вентилятора с реверсом
  • 10 уровней подачи пара
  • Инжекторный тип парообразования
  • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
  • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • 10 уровней универсальных направляющих 600х400 мм и GN 1/1
  • Мультизонный термощуп
  • Программируемый предварительный разогрев камеры
  • Функция отложенного старта до 24 часов
  • Минималистский и компактный элегантный дизайн
  • USB порт
  • Защита от воды IPX4
  • Полностью соответствует требованиям сертификации CB

Опционально доступно к заказу:

  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
  • Одноточечный термощуп MKSCMO
  • Трехточечный термощуп MKSCMU
  • Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
  • Держатель для термощупа MKSSC/A
  • Коптильное устройство MKAF
  • Фильтр для активного углерода EKFCA
  • Заряд для фильтра активного углерода RCA
  • Автоматическая моечная система MKWT
  • Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
  • Умягчитель воды KAF (8 л)
  • Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
  • Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
  • Противень для сбора жира EKT64RG
  • Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
  • Набор для установки печей друг на друга MKS 64 (H - 55 мм)
  • Двойные боковые опоры MKSBX1016 для противней 600х400 мм и GN 1/1
  • Конденсационная вытяжка MKKC 610 S
  • Тепловой шкаф MKLM 1064
  • Стол-подставка MKTS 64 с направляющими для противней
  • Стол-подставка MKT 64 D для установки печей друг на друга
  • Алюминиевый противень KT9P/A
  • Противень из перфорированного алюминия KTF8P/A
  • Волнистый противень из перфорированного алюминия KTF9P
  • Волнистый противень из перфорированного алюминия с тефлоновым покрытием KTF9PT
  • Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием KTF8PT/A
  • Алюминиевая пластина для пищевых продуктов KPP64
  • Хромированная решетка KG9P
  • Решетка-гриль KG9PX
  • Пятирядная решетка KG5CPX
  • Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP64/A​

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет

Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре