Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 BM автомойка + термощуп
Артикул:
249819
297 554 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Tecnoeka
- Модель
- MKF 616 BM автомойка + термощуп
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 6
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- от GN 1/1 до 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 80
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 270
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Термощуп
- есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 10.4
- Ширина, мм
- 850
- Глубина, мм
- 1035
- Высота, мм
- 850
- Вес (без упаковки), кг
- 108.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 130
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением и регулируемыми ножками. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304.
В комплекте термощуп.
Технические характеристики:
- Электронная сенсорная панель управления Black Mask 7”
- 100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
- 2 вентилятора с реверсом
- 9 скоростей вентилятора гарантируют равномерное пропекание
- Инжекторное парообразование
- 10 уровней подачи пара сохраняют сочность изделий и гарантируют глянцевую корочку
- Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
- Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
- Автоматическая мойка камеры
- Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
- Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
- Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
- Универсальные направляющие GN1/1 и 600х400
- Программируемый предварительный разогрев камеры
- Функция отложенного старта до 24 часов
- Минималистский и компактный элегантный дизайн
- Защита от воды IPX4
- Полностью соответствует требованиям сертификации CB
- Возможность установки автоматической мойки
- Разъем для установки термощупа
Файлы для скачивания
Инструкция на Tecnoeka MKF 616 BM автомойка + термощуп 1,8 Брошюра Tecnoeka Millenial 1,5Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре