Пароконвектомат Apach Cook Line AP7QMG предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением, таймером и встроенной в дверь подсветкой. Материал корпуса и камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
Форсунки для баллонного газа в комплект не входят.
Технические характеристики:
- Газовая мощность: 15 кВт
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260°C
- Смешанное приготовление конвекция+пар: от 30 до 230°C
- Приготовление на пару: от 30 до 130°C
- Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд
- Таймер: 120 мин + режим продолжения работы до выключения
- Рукоятка пароувлажнения, 10 шагов регулировки
- Переключение скоростей вентиляторов
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
Опционально доступно к заказу:
- Душирующее устройство
- Форсунки для эксплуатации с баллонным газом (402176)
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.