Например, Блендеры

Пароконвектомат Tecnoinox EFM06DSL

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 671869

Все товары Tecnoinox

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.

Запросить аналог

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Tecnoinox

Модель: EFM06DSL

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Италия

Способ образования пара: инжектор

Количество уровней: 6

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: GN 1/1

Расстояние между уровнями, мм: 70

Температурный режим, °C: от 30 до 300

Автоматическая мойка: Нет

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 8.25

Ширина, мм: 860

Глубина, мм: 650

Высота, мм: 660

Вес (без упаковки), кг: 77

Вес (с упаковкой), кг: 87

Описание

Пароконвектомат Tecnoinox EFM06DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с закругленными углами и стеклом, невосприимчивым к нагреванию. Рабочая камера и рама дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы:

Пар: от 60 до 120 °С
Конвекция: от 30 до 300 °С
Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности:

Таймер: 540 мин.
Функция для медленной варки Delta(t)
Настраиваемый цикл предварительного нагрева
Программируемый уровень пара в камере
Возможность включить вентилятор наполовину
Автоматический реверс направления вращения вентилятора
Легкий доступ к панели управления для обслуживания
USB-подключение
Самодиагностика
3 уровня автоматической очистки
Внутренняя подсветка
Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
Защита от влаги IPX4
Быстрая откачка влаги
Дверца с двойным закаленным стеклом
Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
Ручка с право- и левосторонним открыванием
Термощуп

Дополнительные характеристики:

Количество программ: 99
Количество циклов: 4
Вместимость: 6х GN 1/1
Внутренние размеры: 590x375x490 мм
Габариты в упаковке: 930х810х900 мм

Опции (заказываются отдельно):

Вытяжка для конденсата 951918
Шкаф, боковые направляющие и емкость для чистящего средства 951902
Тепловой шкаф и боковые направляющие 951903
Стенд для 6x GN 1/1 и 10х GN 1/1 951905
Стенд для 6x GN 1/1 951906
Стенд с боковыми направляющими для 6x GN 1/1 и 10х GN 1/1 951908
Стенд с боковыми направляющими для 6x GN 1/1 951909
База для 6x GN 1/1 951930
Водоумягчитель 951910
Набор колес 951911
Душирующее устройство 951912
Фильтр для жира 951914
Щелочное моющее средство 10 л 951915
Корзина 1,8 кг 091946
Решетка из нержавеющей стали GN 1/1 9055
Решетка для овощей 091947
Решетка для 8 кур 091948
Решетка из нержавеющей стали для кебабов 091949
Решетка для мяса и рыбы 091950
Антипригарный тефлоновый противень из алюминия для чипсов 091951
Толстый алюминиевый противень для пиццы и фокаччи 951917
Толстый антипригарный противень из алюминия 951933
Толстый антипригарный рифленый противень из алюминия 951934
Антипригарный тефлоновый противень из алюминия (высота 20 мм) 091952
Антипригарный тефлоновый противень из алюминия (высота 40 мм) 091953
Антипригарный тефлоновый противень из алюминия (высота 65 мм) 091954
Противень из нержавеющей стали GN 1/1-20 - высота 20 мм 9032
Противень из нержавеющей стали GN 1/1-40 - высота 40 мм 9033
Противень из нержавеющей стали GN 1/1-65 - высота 65 мм 9034
Перфорированный противень из нержавеющей стали GN 1/1-20 - высота 20 мм 9056
Перфорированный противень из нержавеющей стали GN 1/1-40 - высота 40 мм 9057
Перфорированный противень из нержавеющей стали GN 1/1-65 - высота 65 мм 9058
Черный эмалированный противень GN 1/1-20 - высота 20 мм 9059
Черный эмалированный противень GN 1/1-40 - высота 40 мм 9060
Черный эмалированный противень GN 1/1-65 - высота 65 мм 9061

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Каталог оборудования Tecnoinox 867,6 KB