Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2
Артикул:
834833
305 200 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
При покупке пароконвектомата Abat - скидка 50% на подключение по Москве в пределах МКАД!
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Abat
- Модель
- ПКА 6-1/1ВМ2
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 6
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 70
- Температурный режим, °C
- 270
- Управление
- электронное
- Ручной душ
- Да
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 9.5
- Ширина, мм
- 840
- Глубина, мм
- 800
- Высота, мм
- 775
- Вес (без упаковки), кг
- 110
- Вес (с упаковкой), кг
- 121
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- 3 режима работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар (до 100 °С)
- Разогрев (до 160 °С)
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 10 часов
- Панель управления на русском языке
- Трехканальный температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
- Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
- Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
- Охлаждение слива
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Степень защиты камеры: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 9,5 кВт
- Количество воздушных ТЭНов: 3
- Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг
Файлы для скачивания
Брошюра на Abat ПКА 6-1/1ВМ2 459,9 Инструкция на Abat ПКА 6-1/1ВМ2 13,4 Инструкция по установке и подключению Abat ПКА 6-1/2П 380,4 Мойка пароконвектомата 160,3 Сертификат соответствия 10,4 CE Certificate 361,9 Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость) 2,6 Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования) 3,3 Каталог пароконвектоматов Abat 23,3 Аксессуары для пароконвектоматов Abat 847,2 Сравнение бойлерных и инжекторных пароконвектоматов Abat 186,3Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре