В этом разделе нашего каталога представлены пароконвектоматы Unox – качественное итальянское оборудование для общепита и торговых предприятий. Этот бренд известен своими демократичными ценами и широким выбором: модельный ряд начинается с компактных 3-уровневых аппаратов. Помимо пароконвектоматов компания выпускает конвекционные печи и расстоечные шкафы для пекарен и кондитерских.
Пароконвектомат Unox, цена которого заметно ниже, чем у аналогичного оборудования из Германии, приятно впечатляет набором эксклюзивных запатентованных технологий. Фирменные функции повышают эффективность и упрощают работу персонала, позволяя экономить почти на всех статьях расходов.
ADAPTIVE.Cooking – технология, основанная на считывании показаний системы датчиков, установленных в рабочей камере. Интеллектуальный алгоритм анализирует объём загруженных продуктов, их состояние, а также микроклимат – и адаптирует процесс приготовления для получения стабильного результата.
MIND.Maps. Судя по отзывам наших клиентов, пароконвектомат Унокс купить стоит как минимум из-за наличия этой удобнейшей функции, помогающей программировать любые процессы готовки. Это надо видеть: шеф-повар просто берёт стило и прочерчивает на сенсорном экране график изменения температуры и прочих параметров.
DRY.Maxi – функция, которая быстро удаляет влагу из рабочей камеры, заполняя пространство сухим воздухом. Весь процесс занимает считанные секунды даже в пароконвектомате Унокс 10 уровней. Благодаря такой технологии продукт запекается сверху, покрываясь тонкой корочкой.
STEAM.Maxi. Продаются инжекторные пароконвектоматы Унокс по ценам, которые ощутимо ниже, чем у бойлерных моделей. Однако данная функция даёт возможность готовить блюда на пару, причём при достаточно низких температурах – от 35 градусов. При этом технология AIR.Maxi обеспечивает равномерное распределение воздушных масс в рабочей камере пароконвектомата Унокс, 7 уровней внутри или 20 – значения не имеет.
Отметим, что бренд выпускает отличное моющее средство для пароконвектомата Unox Det&Rinse Plus, которое содержит вещества, удаляющие накипь. Эта жидкость – одна из самых качественных и доступных по стоимости.
«Комплекс Трейд» – официальный дистрибутор компании в России. Помимо отличных цен на пароконвекционное оборудование мы предлагаем сопутствующие товары и аксессуары: подставки под пароконвектомат Unox, средства для ухода и пр. Отправьте сообщение через форму на сайте, и наши специалисты предложат оптимальные варианты решения вашей проблемы.
Нужен пароконвектомат Унокс 6 уровней для кухни ресторана? Ищете 20-уровневую модель для открытия производства? Вы найдёте их в каталоге нашей компании. Кроме того, мы предлагаем полный спектр услуг по оснащению профессиональных кухонь: проектирование, монтаж оборудования и обучение персонала, сервисное обслуживание и ремонт – все эти работы оперативно и качественно выполняют наши штатные сотрудники с многолетним опытом и высокой квалификацией.