Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPR
Артикул:
913052
Цена по запросу
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEEC-10HS-EPR
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 10
- Тип гастроемкости/противня
- 460x330
- Расстояние между уровнями, мм
- 28
- Исполнение двери
- прозрачная
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 1
- Ширина, мм
- 600
- Глубина, мм
- 590
- Высота, мм
- 632
- Вес (без упаковки), кг
- 47.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 52.3
Описание
Тепловой шкаф UNOX XEEC-10HS-EPR серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали.
В комплекте 4 листа для выпечки UNOX TG 305.
Функции:
- Встроенная память на 256 программ
- Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке
- Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности
- Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C)
- Автоматический режим с выбором времени и продукта
- Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень
- MULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеров
- Программа Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне
- Технология AIR.Maxi™:
- Несколько вентиляторов
- Интеллектуальное управление скоростью воздушного потока
- Технология Protek.SAFE™:
- Максимальная эффективность и безопасность при работе
- Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
- Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
- Protek.SAFE™ PLUS: двойное остекление двери
- Ручной механизм для открытия сверху вниз
- Визуализация остаточного времени хранения
- Непрерывная работа печи "INF"
- Визуализация установочных и фактических значений времени
- Единица измерения температуры в °C или °F
- Сенсорная панель управления
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
- Ограничитель температуры для безопасности
- Контактный сенсор двери
- Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из оборудований
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Вместимость: 10х 460x330 мм
- Расстояние между направляющими: 28 мм
- Точность температуры: до 0,5 °C
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое
- Совместимость с пароконвектоматами и конвекционными печами: XEFT-03HS-ETDV, XEFT-03HS-ETRV, XEFT-03HS-EMRV, XEFT-03HS-EGDN, XEFT-03HS-ELDV, XEFT-04HS-ETDV, XEFT-04HS-ETRV, XEFT-04HS-EGDN, XEFT-04HS-ELDV, XEFT-04HS-EMRV
Опционально доступно к заказу:
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре