Печь высокоскоростная Pratica Copa Express 2 магнетрона серебристая 380 В
Артикул:
326438
979 000 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Pratica
- Модель
- Copa Express 2 магнетрона серебристая 380 В
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Бразилия
- Количество уровней
- 1
- Тип гастроемкости/противня
- от GN 1/2 до уменьшенный
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 276 °С
- Управление
- электронное
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 6.6
- Ширина, мм
- 405
- Глубина, мм
- 680
- Высота, мм
- 692
- Вес (без упаковки), кг
- 79
- Вес (с упаковкой), кг
- 100
Описание
Высокоскоростная печь Pratica Copa Express 2 используется на предприятиях общественного питания, торговли и производствах для приготовления множества блюд. Сенсорная панель управления с интерфейсом на нескольких языках, для загрузки и выгрузки рецептов используется USB-порт, возможность сохранения до 1024 рецептов, разделенных на 16 групп, по 8 шагов приготовления в каждом. Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430, материал внутренней камеры - нержавеющая сталь AISI 304. Печь возможно использовать с металлической посудой.
Технические характеристики:
- Самая компактная высокоскоростная печь с самой большой вместимостью
- Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат
- Независимая регулировка скорости воздушного потока, микроволнового нагрева и инфракрасного излучения
- Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда
- Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры
- Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции
- Функция ежедневной очистки - охлаждает духовку до безопасных температур, а затем предлагает пользователю выполнить рекомендуемый этап очистки
- Работа без вентиляции - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
- Наружные части печи не нагреваются во время работы
- Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания
- Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
- Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание
- Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи
- Объем камеры: 17,5 л
- Время приготовления:
- Классический сэндвич: 35 сек.
- Сэндвич панини: 35 сек.
- Мини-пицца: 60 сек.
- Картофель фри: 1 мин. 15 сек.
- Филе лосося: 3 мин. 20 сек.
- Габариты в упаковке: 426х813х800 мм
- Цвет: серебристый
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре