Профессиональная кухня в частном доме
На случай проведения праздников и дней рождений с большим количеством гостей клиент захотел в своем загородном доме сделать дополнительную кухню, оснастив её самым современными профессиональным оборудованием.
Задача
Требовалось спроектировать профессиональную кухню, удовлетворяющую все потребности хозяина дома, подобрать оптимальный комплект оборудования, произвести поставку в обозначенные сроки, осуществить подключение.
Характеристика объекта
- Специализация: кухня в частном доме.
- Ассортимент: полное меню.
Решение
Наша компания спроектировала и комплексно оснастила эту кухню в загородном доме самым современным тепловым, холодильным и электромеханическим оборудованием от лучших зарубежных производителей. Газовый пароконвектомат Rational, газовая плита KOGAST, холодильные шкафы Infrico, овощерезка Robot Coupe, посудомоечная машина Winterhalter – топовые модели, дающие возможность радовать хозяина и его гостей разнообразным меню, в том числе и полезными для здоровья блюдами на пару. Изготовлением нейтрального оборудования – столов, стеллажей, вытяжек и т.п. – занималась отечественная компания Simeco, что позволило использовать имеющееся пространство самым оптимальным образом.
Выполненные работы
- Консультации специалистов.
- Технологическое проектирование.
- Подбор оборудования.
- Поставка и монтаж оборудования.
- Пусконаладочные работы.
- Технологическая поддержка.
- Сервисное обслуживание.
Используемое оборудование
- Тепловое оборудование (Газовое): Rational (Германия), KOGAST (Словения).
- Холодильное оборудование: Infrico (Испания).
- Посудомоечное оборудование: Winterhalter (Германия).
- Электромеханическое оборудование: Robot Coupe (Франция), Beckers (Италия).
- Нейтральное оборудование: Simeco (Россия).
