Куттер Hualian Machinery ZB40предназначается для тонкого измельчения мясного сырья и смешивания его с другими компонентами согласно рецептуре в мясоперерабатывающих цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Материал куттера – пищевая нержавеющая сталь. Аппарат оборудован индикаторами скорости ножевого вала и чаши, а также системой контроля обработки сырья. Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья.
Технические характеристики:
Скорость вращения ножей: 2000/4000 об/мин.
Скорость вращения чаши: 8/15 об/мин.
Максимальная разовая загрузка сырья: 25 кг
Открытый тип (невакуумный)
Без выгружателя
Измельчение компонентов в атмосферной среде
Электрошкаф с панелью управления выведен в отдельный корпус
Специальная конструкция для минимизации вибрации и уровня шума
Опционально доступно к заказу:
Импортные ножи
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.