В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Маринатор-мясомассажер INDOKOR IN-25 вакуумный
- Бренд
- Indokor
- Модель
- IN-25 вакуумный
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0.15
- Ширина, мм
- 805
- Глубина, мм
- 540
- Высота, мм
- 550
- Объем в упаковке, м3
- 0.24
- Вес (без упаковки), кг
- 38
- Вес (с упаковкой), кг
- 57
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Вакуумный массажер-маринатор INDOKOR IN-25 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для обработки мяса, птицы, рыбы и овощей посолочными смесями и маринадами. Оборудование позволяет ускорить технологический процесс, улучшить вкусовые качества, нежность и сочность продуктов за счет равномерного распределения специй и эффективного удержания влаги. Модель оснащена съемным горизонтальным бункером из нержавеющей стали толщиной 3 мм с регулируемой скоростью вращения, обеспечивающим деликатную обработку ингредиентов без повреждения их структуры.
Принцип работы основан на сочетании вакуумирования и механического массирования. После загрузки продуктов из герметичного бункера откачивается воздух, создавая пониженное давление, которое способствует более глубокому проникновению рассола в мясные волокна. При вращении бункера ингредиенты плавно перекатываются, обеспечивая равномерную обработку без интенсивного механического воздействия. В результате сокращается время посола, улучшается консистенция продукции и достигается однородность вкуса.
Особенности:
- Регулируемая скорость вращения бункера
- Настраиваемый таймер
- Возможность работы с вакуумом и без него
Дополнительные характеристики:
- Производительность вакуумного насоса: 4 м³/час
- Оптимальная загрузка: от 25 до 30 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Инъектор IN-30
- Бренд
- Indokor
- Модель
- IN-25 вакуумный
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 0.15
- Ширина, мм
- 805
- Глубина, мм
- 540
- Высота, мм
- 550
- Объем в упаковке, м3
- 0.24
- Вес (без упаковки), кг
- 38
- Вес (с упаковкой), кг
- 57
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
