Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4П

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 340939

Все товары Abat

1 380 000 руб.

Есть в наличии

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	1 200 руб.
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Abat

Модель: РПШ-16-6-4П

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: от хлебная форма №7 до 600x400 мм

Система вращения тележки: платформа

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 34.91

Ширина, мм: 1302

Глубина, мм: 1702

Высота, мм: 2520

Вес (без упаковки), кг: 900

Вес (с упаковкой), кг: 1000

Описание

Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4П используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена сенсорным управлением, пароувлажнением, режимом предварительного разогрева, конвекции и комбинированным, жаропрочными стеклами и регулируемые ножки. Материал облицовки и камеры - высококачественная нержавеющая сталь, материал камеры - оцинкованная сталь, материал задних и боковых стенок - оцинкованный металл, материал изоляции - пенополиуретан толщиной 120 мм.

В комплект поставки входит тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм, зонт вытяжной, пандус для закатывания тележки-шпильки и лотки для пароувлажнения.

Технические характеристики:

Режим предварительного разогрева камеры:

режим предварительного разогрева камеры
режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C)
режим "конвекция+пар" (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском воды)
режим программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)

Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева: 40 мин
Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
Частота вращения электродвигателей вентилятора: 2800 об/мин
Частота вращения поворотной рамы: 4.3 об/мин
Высокая производительность: 56 хлебных форм №7 за 50 мин
увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
Регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере
Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Руководство по эксплуатации на Abat РПШ-16-6-4П 757,5 Технические параметры на Abat РПШ-16-6-4П 136,4 Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat 8,6 Рекомендации по приготовлению выпечки Abat 191 Декларация о соответствии 398,5 Сертификат соответствия 457,8